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破壁机食谱:4样食材一起煮好喝实惠又营养老人
发布时间:2020-10-03 04:45

  自从孩子上了一年级之后,我基本上都是在家给他做饭吃,每一餐让他吃得饱饱的,而且营养也非常好,这样才能够更好地投入到学习中。但是每天早上起来熬粥,毕竟需要提前起一个小时左右,有时候也难免会有起晚的时候,比如说前几天起晚过一次,我就出去给他买现成的粥,结果买了一杯豆浆花了4元钱,价格可真不是一般的贵,如果每天早上都去买粥喝的话,一个月下来也要一百几十块钱了,这还是一个人的粥,如果全家人都喝的话这个价格确实不便宜。

  所以想要喝到营养美味又好又实惠的粥,最好是自己在家做,选用破壁机来做粥是一件非常省时省力的事情,早上提前半个小时起床,在洗刷之前就把各样食材放到破壁机中,当所有的工作准备就绪之后,粥也就自然打好了,这时候直接就可以倒出来喝,真是省时省力,而且自己做的粥特别实惠。今天选用三样食材一起放入破壁机,做得美美的豆浆,说一下详细的制作方法,想要喝粥的不妨也来试试吧!

  ①在北方,早餐喝豆浆是很多人的习惯,比喝米粥的出镜率都高,做豆浆最主要的食材就是黄豆,前一段时间买的新鲜的黄豆,到现在还是非常好的,每天熬粥的时候都会抓上一把,要把黄豆表面的灰尘清洗一下,然后再放入破壁机中。

  ②在我们当地秋天的时候核桃上市,现在卖的都是鲜核桃,只要六元钱一斤,每次打粥放五六个就可以啦,所以是非常省钱的。

  ③秋天一定要多吃莲子,虽然听上去这道食材价格可能不便宜,但实际上去药材市场买的话也不贵,我买的去芯的莲子只要25元钱一斤,一斤有打粥的话能用很多次。

  ④所有的食材都冲洗一下,因为表面还是有很多灰尘杂质的,然后再把它放在破壁机里再加上两粒冰糖,冰糖能够提升口感,熬出来的粥会更好喝。

  ⑤加入清水的用量就比较随意啦,根据自己家人的多少,一般放个800-1400毫升之间就可以,千万不要超出破壁机中的红线,然后盖上破壁机的盖子,插上电源,打开五谷浆这个按键。

  ⑥30分钟之后,这道美美的豆浆就完成了,熬出来的颜色还是偏白色的,因为本身黄豆和莲子颜色也都比较浅,看上去就特别有食欲,闻上去也是有一种浓浓的豆香味。⑦等豆浆冷凉一些,然后把它倒出来放入碗中,自己打豆浆的时候,表面容易出现一层白沫,这层薄薄的白沫也不影响口感,也可以把它舀出来扔掉,像这样打一锅豆浆的话,一家人的食量也就是四五元钱,特别实惠,比从外面免买要省钱很多,想喝的不妨就来试试吧!

  ⒈都知道秋天是比较燥热的,尤其是在北方,天气特别干燥,所以特别适合吃一些润肺食材,其中莲子就是非常滋阴润肺的,这个季节,每次熬粥的时候抓上一把莲子,能够起到滋补的作用。

  ⒉核桃的皮是带着一种微微的苦味的,所以在做豆浆的时候不要加入核桃过多,以免掩盖其他食材的味道,另外一定要加入两粒冰糖,这样能够提升整道豆浆的口感,这样喝起来香浓好喝,老人孩子都喜欢。

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